19. 10 2017 15:00 | nb

Miriam schudla 45 kíl, pomohli jej v tom aj tieto chutné recepty

Počas šou sa zbavila závislosti na cukre a dnes má postavu, po akej túžila.

Miriam pred premenou a po nej
Miriam pred premenou a po nej Foto: TV Markíza
Michal Páleník Mirke ukázal zdravé varianty nezdravých jedál.
Miriam Högerová
Miriam Högerová

Miriam Hogerová mala dva veľké sny - schudnúť, aby sa mohla ako bývalá modelka opäť hrdo prejsť po móle, a vydať sa. A oba sa jej vďaka šou Extrémne premeny Slovensko splnili! Prihlásila sa s váhou bezmála 140 kilogramov, na poslednom vážení už bola o 45 kíl ľahšia. Dnes vyzerá úžasne!

Prečo však niekdajšia modelka nabrala kilá? Mohol za to aj pracovný stres, ale najmä závislosť na sladkostiach a sladkých nápojoch. Tými si vyťažená Mirka dopĺňala energiu najmä počas nočných. Sladké však jedla aj doma.

"Papanie zákuskov je môj relax. Človek príde domov z práce, vyloží si nohy, otvorí si niečo sladké, zapije to sladkým nápojom," opisuje svoj režim pred premenou. Mirkin apetít potvrdila aj jej mamina. "Má rada jedlá, ktoré sú dobré. A tie väčšinou nie sú veľmi zdravé."

Dnes je ale všetko inak. Vďaka receptom, ktoré pre ňu na mieru zostavil dietológ Michal Páleník, si našla vzťah k zdravej strave, čo sa odrazilo aj na jej postave. "Pochopila som, že aj tá strava, o ktorej som si myslela, že mi nebude chutiť, sa dá dobre urobiť. Tie nezdravé veci sa dajú nahradiť" chváli nový jedálniček.

"Po všetkej tej drine a cvičení si človek uvedomí, koľko námahy stojí to nezdravé jedlo spáliť," hovorí Miriam. Nezdravým kalorickým bombám bol odvtedy koniec. "Keksíky, bonbóny, napolitánky alebo zmrzliny obsahujú veľké množstvo cukru a trans-mastné kyseliny. To sú najnezdravšie tuky, aké poznáme," hovorí Michal.

 

Inšpirujte sa zdravými a chutnými receptami, ktoré zostavil pre Miriam.

Zeleninovo-ovocné smoothie:

Ingrediencie:

  • 1/2 menšej červenej repy
  • 1 mrkva
  • 1/4 banánu
  • 1 a 1/2 misky špenátu (30 g)
  • 1/2 polievkovej lyžice olivového oleja
  • lístky mäty (podľa chuti)

Postup prípravy:

Všetky ingrediencie vložte do mixéra, pridajte vodu (podľa hustoty, ktorú obľubujete) a rozmixujte. Podľa chuti pridajte aj niekoľko lístkov mäty.


Pšenové guľky

Ingrediencie:

  • 150 g pšena
  • 5 dcl mandľového mlieka
  • 5 a 3/4 polievkovej lyžice semienok goji (kustovnica čínska)
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 80 g pistácií
  • 14 sušených datlí
  • kurkuma, škorica

Postup prípravy:

Pšeno prelejte 2 x horúcou vodou. Nechajte odkvapkať a varte v mandľovom mlieku domäkka za občasného miešania. Nechajte vychladnúť. V mixéri vymixujte kustovnicu a datle na kašu , dôkladne vmiešajte do pšena tak, aby sa zafarbilo a spojili sa ingrediencie. Pridajte škoricu, kurkumu, dve lyžice kokosu, pistácie a miešajte. Musí vzniknúť hustá lepivá hmota.  v miske so studenou vodou si namočte občas prsty a vytvarujte menšie guľky. Obaľte v pistáciách alebo v strúhanom kokose. Uložte do košíčkov a dajte na dve hodiny do chladničky.


Bulgur s bravčovým na prírodnej šťave

Ingrediencie:

  • 65 g bravčového karé
  • 1 čerstvý šampiňón
  • 1/ strúčika cesnaku
  • 70g bulguru
  • 1/4 polievkovej lyžice živočíšneho masla
  • 1/4 polievkovej lyžice olivového oleja
  • 1/2 stredne veľkej cibule
  • čerstvá petržlenová vňať
  • soľ, korenie

Postup prípravy:

Bulgur zakryte vriacou vodou a zakryte. Keď sa napučí a zmäkne, je hotový. Zlejte ho, pridajte soľ, korenie, olivový olej a čerstvo nasekanú petržlenovú vňať. Bravčové mäso nakrájajte na tenké rezne, prikryte sáčkom a naklepte. Posoľte, okoreňte z každej strany a sprudka na panvici orestujte z oboch strán na oleji. Pridajte šampiňóny, cibuľu a cesnak najemno. Orestujte, stíšte plameň, pridajte maslo a pomaly varte asi 2 minúty, kým hríby nezmäknú. Dochuťte soľou. korením a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!


Komentáre ( 0)

 
Už ste čítali?

UPÚTAVKA

 
Extrémne premeny Slovensko - v utorok, 14. novembra, o 20.30!
Najčítanejšie zo sekcie Extrémne premeny